プレミアムビール/プレミアムドーナツ/プレミアムシャンプーについて
プレミアムビール
プレミアムビールの明確な定義は存在しませんが、プレミアムビールとは、原料や醸造方法にある種のこだわりを持たせた高級志向の国産ビールのことのようです。
プレミアムビールの銘柄としては、（サッポロビール）のプレミアムビールの代表ともいえる「ヱビスビール」は、映画『第三の男』のテーマをＣＭに使用して有名である。
「エーデルピルス」は、ピルスナーの本場チェコのビールを目指して製造され、ファインアロマホップを3倍以上使い、通常より多い麦芽を原料としているのが特徴で、樽のみの少量生産品。
「サッポロクラシック」もある。
（サントリー）は、「ザ・プレミアム・モルツ」があり、日本のビールとしては初めてとなる2005年、2006年、2007年モンドセレクション最高金賞連続受賞の栄誉を獲得しました。
＜スポンサードリンク＞
（アサヒビール）では、「プライムタイム」は、ドイツ産のファインアロマホップを使用した麦芽100%のオールモルト生ビールです。
「熟撰」は、味を重視し、あえて麦芽100%を避けて、米やコーンスターチなどの副原料を活用した生ビールです。
「北の職人」、「こだわりの極」、「富士山」もある。
（キリンビール）では、「ブラウマイスター」は、当初は飲食店向けの樽ビールのみを販売していたが、缶ビールも販売している。
「ハートランドビール」は、歴史は長いが、現在も瓶のみの販売のため知名度は低い。
「ニッポンプレミアム」は、関東、九州産の大麦麦芽と岩手、秋田、山形産のホップを使用した純国産の原材料にこだわった麦芽100パーセントのオールモルトビール。
「一番搾り 無濾過<生>」、「まろやか酵母」、「豊潤」、「WhiteAle」もある。
プレミアムドーナツ
プレミアムとは、本来の値段より高い値段で取引された時の超過分、商品につける景品・おまけ、 高付加価値の商品・サービスに冠して付けられる名称 などとなっていますがプレミアムドーナツはどうなんでしょうね。
都内に続々とドーナツ専門店が誕生、街では空前のドーナツ旋風が巻き起こっています。
行列しないと変えないお店も出ていますね。
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が昨年新宿サザンテラスにオープンし、混雑時は2時間待ちの人気でドーナツ熱を一気に高めたのです。
ふんわり軽い食感が特徴で、温かいできたてのおいしいドーナツが店内のカフェで豆や焙煎方法を変えた４種類のコーヒーを味わいながら食べられるのが最大の「プレミアム」のようです。
イートインで味わうドーナツのふわっとした口溶け感は、持ち帰って冷めた状態で食べる味とはまるで別物ですね。
箱には「いつでもオリジノルクレイズドゥをおいしく食べる方法」が書かれてありました。
それによると「電子レンジにいれて8秒温める」とのことです。
電子レンジで８秒間ほど温めると油の良い香りが出てきてカフェでイートインで味わうおいしさに近づきました。
また、話題の新名所・東京ミッドタウンに開店した「ベルベリー」では、コンフィチュールをかけたユニークなドーナツが注目を集めています。
日本では珍しいヨーロピアンドーナツにコンフィチュールやサワークリームなどを添えた「パパナッシュ」がテイクアウトでもカフェで楽しめます。
店内で揚げられるチーズドーナツは、外側はカリッと、中はふんわりとした口どけでシェーブルチーズがコクと転じた逸品で、チーズの香りは気にならないから苦手な人も安心して食べられます。
テイクアウト用ロイヤルパパナッシュ５８０円 にジェラートをトッピング（+２００円）すると、アツアツのパパナッシュの上でジェラートがとろけおいしいです。
ドーナツブームの日本ですが、新たな食べ方としての提案ですね。
これらのドーナツ点の構成を受けて、全国展開しているミスタードーナツからも新業態の高級ドーナツ店として大人のドーナツ店「アンドナンド」がお目見えしました。
今までの１００円前後のドーナツと比べるとプレミアムドーナツ・・・各250円 とちょっと高めですが、口どけにこだわったミスタードーナツのプレミアムドーナツです。
さらにちょっぴりゴージャスな箱には入っていて、お持ち帰り用には専用の同じデザインの手提げ袋にナイフとフォークと一緒に入れてくれます。
アンドナンドはミスタードーナツとは違い、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」や「ベルベリー」同様に持ち帰りよりもカフェでの利用が多いようですよ。
ドーナツは小麦粉の質や配合一つで味が大きく変わるが、プレミアムドーナツは最高級小麦粉や無添加・無漂白の小麦粉を使っており、旬の果実やサワーを使うなどトッピングの材料に工夫を凝らしたり、高級なベーカリーのように「生地や素材の自然の味が楽しめる」のがプレミアムドーナツの潮流のようですね。
プレミアムシャンプー
（セグレタ・ｈ＆ｓ・TUBAKIゴールデンリペアダヴプロエイジ）
2006年3月に資生堂の【ツバキ】シリーズが発売され好調な売り上げで、他社も相次いで高級ラインに新製品を投入してきており、高級シャンプー市場が今勢いがあります。
最近市場を賑わせているヘアケアの高級ライン（プレミアムシャンプー）に資生堂のTUBAKIゴールデンリペアダヴプロエイジ・花王のセグレタ・Ｐ＆Ｇのｈ＆ｓがあります。
各社共通で女性の美しさを高める天然素材から抽出した成分を配合して特に大人の女性のヘアケアのシリーズで構成されています。
◆TSUBAKI(ツバキ) ゴールデンリペア シャンプーは椿オイルEXな度を配合し傷んだもろくなった部分を丹念に補修するシャンプーです。
古くから毛髪によいとして受け継がれてきた椿油に改めて注目し、新開発「浸透補修成分ツバキアミノ」の配合により日本の女性の髪の美しさを最大限に引き出す商品としてTSUBAKI(ツバキ) ゴールデンリペア シャンプー が資生堂から2006年3月下旬に発売されました。
傷んでるから仕方がないという発想から、補修され美しくなる実感を心から楽しむ、美しいプレミアムダメージケアの誕生です。
日本女性の傷んだ髪を新配合の浸透補修成分ツバキアミノが、毎日のシャンプーで毛先まで美しく補修します。
毛先までスルスルと流れるなめらかな感触と気持ちまで澄みわたる椿緑香の大人の香りの圧倒的な存在感に、いままでのシャンプーにはないメッセージを感じますね。
◆セグレタは石榴、真珠、薔薇、ローヤルゼリー、ユーカリのGlossy Hair Spiceとよばれる成分を配合し年齢とともに大きな悩みになってくる髪の艶に着目し、こっくりとした極上のきめ細かい泡が、髪の1本1本を優しく包み込みながら、地肌まで丁寧に洗いげるシャンプーです。
すすぎは、泡がさーっと洗い流され、髪が絡まずなめらか。
女性の美しさを高める、天然素材から抽出した、天然由来の成分グロッシー・ヘアスパイスを配合。
大人の髪はどうしても1本1本にうねりが出安くなります、然由来の成分がこの髪のうねりを抑えて整え手くれます。
ハリやコシを与え、手触りまで艶やかな髪へと導きます。
◆ｈ＆ｓは高純度アクアミネラルを配合することで、地肌トラブルを防ぎ、髪の美しさを根本から引き出すと同時に、すべての髪をすっきり洗い上げ、なめらかな手触りの艶あふれるサラサラ美髪へと導きます。
日本人の地肌と髪の研究により、生まれた『h＆sシリーズ』は根本から美しい髪は健やかな地肌からという根本ケア発想のもとに誕生した髪を育む地肌からケアできるヘアケアブランドです。
ｈ＆ｓ シャンプーは地肌のライフサイクルを整えるのに必要不可欠な必須ミネラルである亜鉛を含む有効成分高純度アクアミネラルを配合しました。
クリーミーなテクスチャーのシャンプーは地肌をやさしく、すっきり洗い上げます。
さらにストレスなどの様々な原因で乱れがちな地肌のかゆみ、乾燥、ふけなどの地肌トラブルを防ぎ、髪本来の美しさを引き出します。
地肌をやさしくマッサージしながら地肌にもみ込むように使うヘア＆スキンケアなのです。
資生堂・花王・Ｐ＆Ｇ各社ともそれぞれに特色を前面出して大人の女性の支持を得てプレミアムシャンプー市場が活況です。